Um tuttugu kílómetra frá borginni Zagora, smábærinn Tamegroute Það er skyldubundinn brottfararstaður að fara til M'hamid El Ghizlan. Þekktastur fyrir að hýsa hina frægu Zaouia Naciria og bókasafnið þitt, Tamegroute þó hýsir það mikilvægan menningarverðmæti: eru keramik með hinum fræga græna lit.
Uppruni þessa keramik Þeir fara nokkrar aldir aftur í tímann. Sagt er að það hafi verið ferðalangi frá Fez sem þetta nýja starf kom til eyðimörk. þessum ferðamanni, sem kom til Zaouia Naciria á 17. öld til að læra, varð að vera inni Tamegroute lengur en búist var við og vann við leirmuni til að afla tekna. Hann miðlaði þekkingu sinni til nokkurra íbúa smábæjarins og síðan þá hefur hún orðið starfsgrein íbúa á Tamegroute.
Hæ, ellefu fjölskyldur viðhalda iðn leirkerasmiðsins og stefna að því að þróa vöru sína. Hvað einkennir Tamegroute leirmuni litur hennar er grænn. Glerjun á keramik, sem mun gefa áhrif mýktar og litar, Það er framkvæmt eftir fyrstu brennslu á keramikinu kl 1.000 gráður á Celsíus í handgerðum ofni. Matreiðsla getur tekið 24 klukkustundir. Eftir kælingu í ofni, keramikið er tekið út til að húða það með blöndu sem inniheldur járn og kopar, þar sem skammturinn er enn leyndarmál framleiðslunnar.
Græni liturinn fæst með oxandi matreiðsluferli., með mjög lítið súrefni inn í ofninn. Þetta ferli, sem stunduð er á hefðbundinn hátt og þar sem eldunartími og súrefnisgjöf er áætluð, leiðir til breytileika í litum, hvað gerir útkomuna heillandi.
