כעשרים קילומטרים מהעיר של זגורה, העיירה הקטנה של טמגרוט זוהי נקודת מעבר חובה להגיע למחמיד אל ג'יזלן. הידוע בעיקר בזכות אירוח המפורסמים Zaouia Naciria והספרייה שלו, טמגרוט עם זאת, יש בו אוצר תרבותי חשוב: הם קֵרָמִיקָה עם הצבע הירוק המפורסם.
המקורות של זה קֵרָמִיקָה לחזור כמה מאות שנים אחורה. אומרים שזה היה בזכות מטייל מ תַרבּוּשׁ שהמקצוע החדש הזה הגיע ל מִדבָּר. המטייל הזה, שהגיע לזאוויה נצ'יריה במאה ה-17 כדי ללמוד, נאלץ להישאר בפנים טמגרוט זמן רב מהצפוי ועבד בקדרות כדי להתפרנס. הוא העביר את הידע שלו לכמה מתושבי העיירה הקטנה ומאז זה הפך למקצוע של תושבי העיר. טמגרוט.
היי, אחת עשרה משפחות מנציחות את המסחר בקדרות ושואפות לפתח את המוצר שלהן. מה מאפיין חרס טמגרוט הוא צבעו הירוק. זיגוג קרמי, שייתן אפקט של רכות וצבע, מתבצעת לאחר שריפה ראשונית של הקרמיקה ב 1.000 מעלות צלזיוס בתנור אומן. בישול יכול לקחת 24 שעה (ות. לאחר צינון בתנור, את החרס מוציאים לציפוי בתערובת המכילה ברזל ונחושת, שהמינון שלו נשאר סוד ייצור.
הצבע הירוק מתקבל בתהליך שריפה מחמצן, עם מעט מאוד חמצן שנכנס לכבשן. התהליך הזה, שמתורגלת בצורה מסורתית ובה זמן הבישול והחמצן משוערים, גורם לשינוי בצבעים, זה עושה את הקסם של התוצאה.
