Curtume Chouara, Fez
Um dos três curtumes da cidade de Fez, Marrocos. É o maior curtume da cidade e um dos mais antigos. Está localizado em Fez el Bali, o bairro do medina mais antigo da cidade, perto do madrassa de Saffarin ao longo do Oued Fez (também conhecido como Oued Bou Khareb).
A característica mais notável de Chouara e dos outros curtumes locais são os numerosos tonéis de pedra cheios de corantes de diferentes cores e líquidos brancos.. peles de vaca, ovelha, cabras e dromedários Eles são processados primeiro por imersão em uma série de líquidos brancos – feitos de várias misturas de urina de vaca, fezes de pombo, limão rápido, sal e água – para limpar e suavizar a pele dura.
Esse processo leva de dois a três dias e prepara a pele para absorver facilmente as tinturas.. A seguir, estão embebidos em soluções de tingimento, que usam corantes naturais, como papoula para vermelho, índigo para azul e henna para laranja. Depois de tingir, eles secam sob o sol. O couro resultante é vendido a outros artesãos, que o utilizam para produzir artigos de couro marroquinos, como bolsos, abrigos, sapatos e chinelos, apreciados pela sua alta qualidade. Todo o processo produtivo do couro compreende apenas trabalho manual e envolve maquinários modernos., e preservou métodos inalterados desde os tempos medievais.
O melhor ponto de observação é de um dos terraços. Lojas de couro que vendem de tudo, De baboufs de couro macio como manteiga (Chinelos marroquinos icônicos sem costas) e pufes, até cópias de jaquetas e bolsas de grife.
Leve um raminho de hortelã para segurar sob as narinas. e prepare-se para uma longa conversa com os traders para aprender sobre o fascinante processo. Uma das lojas favoritas é La Belle Vue de la Tannerie, ao lado da rua principal. A loja tem procurado alfaiates qualificados e com conhecimento europeu para criar peças de melhor qualidade utilizando todos os couros marroquinos, resultando em melhores artigos de couro.
