Chouara leerlooierij, Fez
Een van de drie leerlooierijen in de stad Fez, Marokko. Het is de grootste leerlooierij in de stad en een van de oudste. Het is gelegen in de Fez el Bali, de buurt van de medina oudste in de stad, in de buurt van de madrasa van Saffarin langs de Oued Fez (ook wel bekend als de Oued Bou Khareb).
Het meest opvallende kenmerk van Chouara en de andere lokale leerlooierijen zijn de vele stenen vaten gevuld met verschillend gekleurde kleurstoffen en witte vloeistoffen.. koeien huiden, schaap, geiten en dromedarissen ze worden verwerkt door eerst te weken in een reeks witte vloeistoffen - gemaakt van verschillende mengsels van koeienurine, duif uitwerpselen, snelle limoen, zout en water – om harde huiden schoon te maken en zachter te maken.
Dit proces duurt twee tot drie dagen en bereidt de huiden voor om de kleurstoffen gemakkelijk te absorberen.. Volgende, zijn gedrenkt in de kleuroplossingen, die natuurlijke kleurstoffen gebruiken, zoals papaver voor rood, indigo voor blauw en henna voor oranje. na het verven, droog onder de zon. Het resulterende leer wordt verkocht aan andere ambachtslieden., die het gebruiken om Marokkaanse lederwaren te produceren, zoals tassen, schuilplaatsen, schoenen en pantoffels, gewaardeerd om hun hoge kwaliteit. Het gehele productieproces van leer omvat alleen handarbeid en maakt gebruik van moderne machines., en heeft methoden onveranderd sinds de middeleeuwen behouden.
Het beste uitkijkpunt voor observatie is vanaf een van de dakterrassen. Leerwinkels die alles verkopen, van boterzacht leer baboufs (iconische Marokkaanse slippers zonder rug) y trekjes, tot kopieën van designer jassen en tassen.
Draag een takje munt om onder je neusgaten te houden. en neem plaats voor een lang gesprek met de kooplieden om meer te weten te komen over het fascinerende proces. Een van de favoriete winkels is La Belle Vue de la Tannerie, naast de hoofdstraat. De winkel heeft gekwalificeerde kleermakers met Europese kennis gezocht om artikelen van betere kwaliteit te maken met volledig Marokkaans bont., resulterend in betere lederwaren.
