Penyamakan Kulit Chouara, Fez
Salah satu dari tiga penyamakan kulit di kota Fez, Maroko. Ini adalah penyamakan kulit terbesar di kota dan salah satu yang tertua. Terletak di Fez el Bali, lingkungan dari madinah tertua di kota, dekat madrasah Saffarin di sepanjang Oued Fez (juga dikenal sebagai Oued Bou Khareb).
Fitur yang paling menonjol dari Chouara dan penyamakan lokal lainnya adalah banyaknya tong batu yang diisi dengan pewarna berwarna berbeda dan cairan putih.. kulit sapi, domba, kambing dan dromedarius diolah dengan terlebih dahulu direndam dalam rangkaian cairan berwarna putih – terbuat dari berbagai campuran urin sapi, kotoran merpati, kapur cepat, garam dan air – untuk membersihkan dan melembutkan kulit yang keras.
Proses ini memakan waktu dua hingga tiga hari dan mempersiapkan kulit agar mudah menyerap pewarna.. Berikutnya, direndam dalam larutan pewarna, yang menggunakan pewarna alami seperti poppy untuk warna merah, indigo untuk warna biru dan henna untuk warna jingga. setelah pewarnaan, keringkan di bawah matahari. Kulit yang dihasilkan dijual ke pengrajin lain., yang menggunakannya untuk memproduksi barang-barang kulit Maroko, seperti tas, tempat berlindung, sepatu dan sandal, dihargai karena kualitasnya yang tinggi. Seluruh proses produksi kulit hanya terdiri dari tenaga kerja manual dan melibatkan mesin-mesin modern., dan telah mempertahankan metode tidak berubah sejak abad pertengahan.
Titik pandang terbaik untuk observasi adalah dari salah satu teras atap. Toko kulit yang menjual segalanya, dari babouf kulit lembut bermentega (sandal backless Maroko yang ikonik) y tiupan, hingga salinan jaket dan tas desainer.
Bawalah setangkai mint untuk dipegang di bawah lubang hidung Anda. dan mengobrol panjang dengan para pedagang untuk mempelajari tentang proses yang menarik. Salah satu toko favorit adalah La Belle Vue de la Tannerie, di sebelah jalan utama. Toko tersebut telah mencari penjahit berkualitas dengan pengetahuan Eropa untuk membuat barang berkualitas lebih baik dengan menggunakan semua bulu Maroko., menghasilkan produk kulit yang lebih baik.
