เมื่อคุณเดินผ่านประตูสีน้ำเงินที่มีชื่อเสียงของ Bab Boujeloud , เห็นได้ชัดว่าพวกเขาขนส่งคุณ 1.000 ย้อนเวลากลับไปหลายปี. คาเฟ่กลางแจ้งและตลาดที่พลุกพล่านหลีกทางให้กับถนนแคบๆ ที่เงียบสงบ ซึ่งเด็กๆ ดิ้นรนและลาทำงานหนักเพื่อขนเสบียงอาหารผ่านทางเดินอิฐโคลนที่คดเคี้ยวของเมืองในยุคกลาง. นี่เป็นส่วนที่เก่าแก่ที่สุดของ Fes, เฟซ เอล-บาหลี , และเป็นเมืองปลอดรถยนต์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก, ตลอดจนสถานที่ประกาศ มรดกของมนุษยชาติโดยยูเนสโก. นี่คือที่ที่นักเดินทางส่วนใหญ่ใช้เวลาในเฟซ.
ขณะที่คุณเดินไปรอบ ๆ Fez el-Bali, คุณกำลังเดินทางอย่างแท้จริง 1.300 ปีแห่งมรดกโมร็อกโกที่เพิ่งสัมผัสได้จากการกำเนิดของโลกาภิวัตน์และการไหลเข้าของนักท่องเที่ยวเมื่อไม่นานมานี้. แม้ว่าการท่องเที่ยวจะพุ่งสูงขึ้นก็ตาม, ความมหัศจรรย์ของเฟซคงอยู่. เมืองนี้ยืนหยัดผ่านประวัติศาสตร์มากมาย. มัสยิดโบราณและ medersas (บ่อยครั้ง: มาดราซา, นี่คือโรงเรียนสอนศาสนาอิสลาม) กระจายอยู่ทั่วเมืองเขาวงกตแห่งนี้. แม้ว่าผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมจะไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในมัสยิดก็ตาม, มีสอง Madrasas, Medersa Bou Inania และ Medersa el-Attarine , ซึ่งให้ความรู้สึกถึงความงดงามของสถาปัตยกรรมอิสลาม. สังเกตความสมดุลของงานปูนปั้นและกระเบื้องอันประณีตที่ใช้ในการประดับอัญมณีสถาปัตยกรรมเหล่านี้!!
นอกจากเขาวงกต Fez el-Bali, ยังมีอีกสองส่วนของเมือง: เฟซ เอล-จิด (เดอะ “ส่วนใหม่ของเมือง”, ซึ่งมีอายุไม่กี่ร้อยปี) y เมืองใหม่ (ฝรั่งเศสสำหรับเมืองใหม่, สร้างขึ้นในยุคอารักขาของฝรั่งเศสในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ 20). แม้ว่ากิจกรรมและสถานที่น่าสนใจสำหรับนักเดินทางส่วนใหญ่จะอยู่ในเมืองเก่า, นักเดินทางจำนวนมากเดินทางไปที่ Fez el-Jdid เพื่อเยี่ยมชมย่านชาวยิว , พิพิธภัณฑ์บาธา และเดินไปตาม Jnane Sbil. สวน, ในขณะที่ส่วนใหญ่หลีกเลี่ยง Ville Nouvelle ไปโดยสิ้นเชิง, เว้นแต่จะเดินทางไปสนามบิน, ไปสถานีรถไฟหรือหาอะไรกินในสถานที่ทันสมัยกว่า Fez el-Bali เล็กน้อย.
มีการเล่นอย่างต่อเนื่องระหว่างความพลุกพล่านของทางเดินเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยวในเมดินาและพื้นที่ภายในที่สงบและสะท้อนแสงซึ่งทำให้ Fez มีเสน่ห์. เฮ้, อดีตผสมผสานกับปัจจุบันในแบบที่คุณคาดไม่ถึงเพื่อให้คุณค้นพบ. ทั้งหมดนี้ทำให้ Fez เป็นจุดหมายปลายทางที่ห้ามพลาด .
ประวัติเฟส
Fes ก่อตั้งขึ้นใน 789 DC โดย Moulay Idriss II, บุตรชายของผู้ก่อตั้งประเทศโมร็อกโกสมัยใหม่, แม้จะไม่ทราบที่มาของชื่อเมือง. นักวิชาการบางคนเชื่อว่ามาจากชื่อโบราณ เบอร์เบอร์ ของ เทือกเขาแอตลาส ครึ่ง, ฟาซาซ; ในขณะที่เรื่องอื่นๆ สืบชื่อมาจากนิทานเรื่องขวานทองที่แบ่งแม่น้ำเฟซออกเป็นสองซีก (เป็นภาษาอาหรับ, เฟซคือขวาน).
มันไม่ได้จนกว่า 817-18 กระแสตรง, เมื่อบางคน 800 ครอบครัวผู้ลี้ภัยจากกอร์โดบาในสเปนตั้งรกรากในเฟซ, ตามมาอีกสองสามปีต่อมามากกว่า 2,000 ครอบครัวตูนิเซีย, เฟซนั้นเริ่มเติบโตจริงๆ. การตั้งถิ่นฐานเหล่านี้ต่อสู้กันมานานกว่า 300 ปี. จนกระทั่งการมาถึงของอาณาจักรอัลโมราวิด 1070 ให้บ้านเมืองมีความสงบสุขบ้าง.
ภายใต้รัฐบาลอัลโมราวิด, เมืองเฟซเป็นรูปเป็นร่างและกำแพงเมืองเฟซก็ถูกสร้างขึ้น, กำแพงที่ยังคงเป็นโครงร่างของ Fez El-Bali ในปัจจุบัน. ใน 1170 กระแสตรง, เฟซเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีมากกว่า 200,000 ผู้คนที่อาศัยอยู่ในนั้น. เป็นศูนย์กลางการค้าที่สำคัญ, ที่ให้บริการในแอฟริกาและยุโรป, เส้นทางทองคำของ Timbuktu , โรงฟอกหนังที่มีชื่อเสียงและมีชื่อเสียงในด้านการทำโล่หนัง.
เมื่อ Merenids เข้าควบคุมโมร็อกโกใน 1250 กระแสตรง, พวกเขาทำให้เฟซเป็นเมืองหลวง. นี่คือตอนที่ Fez el-Jdid, เดอะ “นูเอวา” ซิวดัด, ถูกสร้างขึ้นด้วยถนนที่กว้างขึ้น, สวนและศูนย์การปกครองหลายแห่ง. นี่เป็นช่วงที่เฟซกลายเป็นศูนย์กลางทางวัฒนธรรมและปัญญาและรูปแบบ “ทำมัน”, การผสมผสานระหว่างประเพณี Andalusian และ Almohad, ได้ให้กำเนิด. Medersa Bou Inania และ Medersa el-Attarine เป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของสถาปัตยกรรมที่หรูหราในยุคนี้.
วันนี้, เฟซเป็นที่รู้จักในฐานะ “เอเธนส์แห่งแอฟริกา” และ “เมกกะแห่งทิศตะวันตก” สำหรับประวัติศาสตร์และบทบาทในฐานะเมืองหลวงทางจิตวิญญาณและการเรียนรู้ของโมร็อกโก.
ข้อมูลท่องเที่ยว เฟส: ทำ?
หลงทาง!
– เมืองเก่าของเฟซเป็นเขาวงกตในยุคกลางที่มีถนนเล็ก ๆ ที่คดเคี้ยว. เด็กหลายคนจะบอกคุณว่าคุณกำลังถึงทางตันหรือไม่. วิธีง่ายๆ ในการออกจากเขาวงกตคือการเข้าใจว่าเฟซมีรูปร่างเหมือนชาม. คุณจะเดินลงเนินเพื่อเข้าสู่เขาวงกต, ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องเดินขึ้นเขาเพื่อออกไป...แม้ว่าคุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในที่ที่คาดไม่ถึง. เป็นความคิดที่ดีที่จะเปลี่ยนรถแท็กซี่เพื่อไปอย่างง่ายดายจากที่หนึ่ง “ปูเอร์ตา” จากตัวเมือง (como Bab Boujeloud) ไปที่อื่น. หากคุณสามารถวางแผนวันเพื่อ “หาย” ในเฟส, คุณจะมีวันที่ต้องจดจำไปตลอดชีวิต.
Pasee por la Talaa Kebeera
– Talaa Kebeera คือลา “โทร” ใหญ่ที่สุดในเฟส. เริ่มต้นไม่นานหลังจาก Bab Boujeloud และดำเนินต่อไปในเมดินาส่วนใหญ่. ร้านค้าต่างๆมากมาย, ตลาดและสถานที่ท่องเที่ยวอยู่ห่างจากเส้นทางหลักนี้เพียงเล็กน้อย. แม้ว่าที่นี่จะเต็มไปด้วยคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว, มันเป็นรสชาติที่ดีของเฟสเก่า.
เข้าร่วมทัวร์พร้อมไกด์
– แม้ว่ามันจะหวาดเสียวน้อยกว่าการหลงทาง, ไกด์นำเที่ยวผ่านเฟสเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้ประวัติศาสตร์และทำความเข้าใจกับเมดินาที่สับสนนี้. นี่เป็นหนึ่งในกิจกรรมมากมายที่สามารถเพลิดเพลินในทัวร์โมร็อกโกแบบส่วนตัวกับทีมงานของเรา. ในเฟส, คุณจะได้พูดคุยกับไกด์ท้องถิ่นของคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสนใจก่อนที่จะออกไปสำรวจเต็มวัน.
ไปที่ฮัมมัม (ห้องน้ำโมร็อกโกแบบดั้งเดิม)
– หลังจากในเฟซมาสองสามวัน, ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการซัก. มีฮัมมัมในท้องถิ่นหลายแห่ง (o “ห้องน้ำสาธารณะ”) หากคุณสนใจประสบการณ์ในท้องถิ่น. คุณสามารถสอบถามพนักงานที่พักของคุณเกี่ยวกับสปาฮัมมัมในท้องถิ่นที่ใกล้ที่สุดได้ พวกเขายินดีที่จะพาคุณไปรอบๆ และบอกเวลาให้คุณทราบ, แตกต่างกันไปตามสถานที่. คุณจะต้องนำสบู่มาเอง, ผ้าขนหนู, แปรงและบริการอื่นๆ. ริยาจส่วนใหญ่มอบประสบการณ์สปาที่พิเศษกว่าด้วยการนวดแบบส่วนตัวและแบบคู่.
เทศกาลดนตรีศักดิ์สิทธิ์
ซึ่งจะมีการเฉลิมฉลองในเดือนมิถุนายนของทุกปี, Sacred Music Festival เป็นหนึ่งในเทศกาลดนตรีที่ใหญ่ที่สุดในโมร็อกโกที่มีดนตรีจากทั่วทุกมุมโลก. ใน 2013, เทศกาลจะจัดขึ้นตั้งแต่ 7 อัล 15 มิถุนายนกับธีม Andalusian. เยี่ยมชมเว็บไซต์ Fez Sacred Music Festival เพื่อดูรายละเอียดล่าสุด.
เรียนทำอาหาร
อาหารโมร็อกโกมักถูกพูดถึงร่วมกับอาหารฝรั่งเศสและอิตาลีว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดในโลก, และด้วยเหตุผลที่ดี! ไม่มีอะไรที่รวมผู้คนเข้าด้วยกันได้เหมือนกับอาหารอร่อยๆ. อย่างไม่ต้องสงสัย, คุณเคยชิมคูสคูสบ้างไหม, ทาจินหรืออาจจะเป็นจานฮาริร่า. หากคุณต้องการใช้เวลาช่วงบ่ายอย่างสนุกสนานในการเตรียมอาหารกลางวันของคุณเอง, พบปะผู้คนที่ยอดเยี่ยมและมีสูตรกลับบ้าน, ทำไมไม่เข้าเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารตอนบ่าย? ในชั้นเรียนทำอาหารที่ยอดเยี่ยมซึ่งรวมถึงทัวร์อาหารสั้น ๆ ของเมดินา, ที่ซึ่งคุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งเกี่ยวกับตลาดอาหารในโมร็อกโก.
ข้อมูลท่องเที่ยว เฟส: สิ่งที่เห็นในเฟสเอลบาหลี
บทที่ Boujeloud
– บทที่ Boujeloud (Bab Bou Jeloud), รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น “ประตูสีฟ้า”, ทำหน้าที่เป็นทางเข้าหลักไปยัง Medina เก่าใน Fez และเป็นจุดนัดพบที่ดีสำหรับกลุ่ม. ผ่านประตูนี้, สามารถเข้าถึง Talaa Kbeera (เขาใหญ่) ทางซ้ายของเขาและ Talaa Sghira (เนินน้อย) ทางด้านขวาของคุณ, ผ่านร้านอาหารหลายแห่งที่ให้บริการอาหารโมร็อกโกที่ค่อนข้างคล้ายกัน. ทั้ง Talaa Kbeera และ Talaa Sghira เป็นเส้นทางที่นำผ่านค่าธรรมเนียมหลักไปยัง Medina เก่าและเชื่อมต่อกันใน Medina, ใกล้ตลาดเฮนน่า. Bab Boujeloud และบริเวณโดยรอบสร้างขึ้นในปลายศตวรรษที่ 20. ประตูที่ทำในฝรั่งเศสมีสีน้ำเงินด้านนอกและสีเขียวด้านในและลงกลอนจากด้านใน. อาคารทั้งสองหลังตกแต่งด้วยงานเซลลิจอันประณีตและคุ้มค่าแก่การถ่ายรูป.
เมเดอร์ซา บัวอานาเนีย
คุณจะเห็นสุเหร่ากระเบื้องสีเขียวของ Medersa Bou Inania ยื่นขึ้นไปบนท้องฟ้าเมื่อคุณเข้าสู่ประตูสีฟ้าขนาดใหญ่ของ Bab Boujeloud ในเมดินาเก่า. medersa เป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ดีที่สุดของสถาปัตยกรรม Merinid ในศตวรรษที่ 14. อาจเป็นการดีกว่าที่จะเยี่ยมชม medersa พร้อมไกด์นำเที่ยวเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหา, เนื่องจากบางครั้งผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมจะถูกกันไม่ให้เข้าเนื่องจากเวลาละหมาด (เปิดทุกวันยกเว้นวันศุกร์, ชั่วโมงแตกต่างกันไป, 10 ดช).
โรงฟอกหนัง
“ปราศจากกลิ่น...แต่ถ้าจะซื้อ, คุณต้องจ่ายเงิน”, ไกด์มักจะพูดว่า. คุณอาจได้ยินคนถามว่าต้องการเส้นทางไปโรงฟอกหนังหรือไม่. เพียงแค่จำ, ในวันที่อากาศอบอุ่น, คุณไม่จำเป็นต้องมีคำแนะนำ, เพียงทำตามจมูกของคุณ. มีร้านค้าสองสามแห่งที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากโรงฟอกหนังในท้องถิ่น. หลายห้องมีระเบียงที่คุณสามารถ, โดยไม่มีค่าใช้จ่าย, มองลงไปที่ระเบียง. ในขณะที่ค่าเข้าชมและชมโรงฟอกหนังฟรี, คุณอาจรู้สึกผิดที่ซื้อสินค้าเครื่องหนังทำมือในโมร็อกโก. เปิดทุกวันยกเว้นวันศุกร์. ฟรี.
มหาวิทยาลัย Al-Qarawiyyin (อีกด้วย: อัล-คาราอูอีน)
– มัสยิด Al-Qarawiyyin (อัล-คาราอูอีน) และมหาวิทยาลัยเฟส , โมร็อกโก, ก่อตั้งโดย Fatima al-Fihri, ผู้หญิงคนหนึ่งที่หนีจากตูนิเซียบ้านเกิดของเธอไปยังโมร็อกโก. ใน 859 AD UNESCO ถือว่าเป็นมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่ที่สุดในโลก. ห้องสมุดมีเอกสารที่มีค่ามากมากมายย้อนหลังไปถึงค. 780 กระแสตรง, รวมทั้งอัล-มูวัตตาของมาลิกที่เขียนบนกระดาษหนังเนื้อทรายและ, โลดโผน, จะเปิดให้ประชาชนทั่วไปในเร็ว ๆ นี้!!
เมเดอร์ซา อัล-อัตทารีน :
ตั้งอยู่ถัดจากมัสยิด Qarawiyyin ใจกลางเมดินา, นี่คือ memersa อื่น ๆ ที่เปิดให้ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิม. เช่นเดียวกับ Bou Inania Medersa, กระเบื้องหรูหรา, ปูนปั้นและไม้ประดับ medersa มหัศจรรย์เกือบ 1.000 ปี. ถามว่าคุณสามารถปีนบันไดให้สูงที่สุดในห้องนักเรียนได้หรือไม่. (เปิดทุกวันยกเว้นวันศุกร์, ชั่วโมงแตกต่างกันไป, 10 ดช).
ฟองดู เอล-เนจารีน
เอล ฟองดู เอล-เนจารีน(หรือที่เรียกว่า “พิพิธภัณฑ์ไม้” และพิพิธภัณฑ์บัวส์) หันหน้าไปทางจัตุรัส El-Nejjarine เก่าหรือ “จัตุรัสช่างไม้”. ฟองดูถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 18 และเดิมใช้เป็น “กองคาราวาน” o “โร้ดไซด์อินน์” สำหรับนักเดินทางและพ่อค้า. อดีตรัฐมนตรีใช้จ่าย 25 ล้าน dirhams (เกี่ยวกับ 3 ล้านดอลลาร์) เพื่อบูรณะคอลเลกชั่นนี้และเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์อย่างทุกวันนี้. ผู้เข้าชมจะต้องใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในอาคารที่ได้รับการบูรณะอย่างน่าอัศจรรย์หลังนี้, เรียนรู้เกี่ยวกับไม้ที่มาจากโมรอคโค, เครื่องมือที่ใช้, เช่นเดียวกับชุดไม้และตู้, ทั้งเก่า, สืบมาจากศตวรรษที่ 14, ท่ามกลางคนอื่น ๆ. ชิ้นที่ทันสมัย – จากภูมิภาคต่าง ๆ ของโมร็อกโก. อย่าลืมเผื่อเวลาไปเยี่ยมชมระเบียงดาดฟ้า, หนึ่งในมุมมองที่ดีที่สุดของ Fes. เครื่องดื่มจะเสียค่าใช้จ่าย 10dhs. (เปิดบริการตั้งแต่ 10.00 น. ถึง 17.00 น. ทุกวัน; 20 ดช).
ซุปเฮนน่า
มีซุปมากมาย (มักจะเป็นศูนย์การค้าขนาดใหญ่) พันกันทั่วทั้งเมดินา, ซึ่งมักจะปะปนกันโดยมีหลักฐานเพียงเล็กน้อยว่าได้ย้ายจากตลาดหนึ่งไปยังอีกตลาดหนึ่งแล้ว. แต่ถึงอย่างไร, ไปทางด้านล่างของเมดินา, ติดกับ Trek K'beer, คุณสามารถหา Henna Souk ได้, ร่มเงาที่ซุกซ่อนอยู่ภายใต้ต้นไม้ใหญ่สองสามต้น. Leo Africanus ครั้งหนึ่งเคยทำงานที่โรงพยาบาลจิตเวชซึ่งปัจจุบันปิดให้บริการแล้ว ที่นี่สร้างขึ้นในทศวรรษที่ 1,300. คุณสามารถหาเครื่องปั้นดินเผาและผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางแบบดั้งเดิมได้ที่นี่, ดังนั้นหากคุณต้องการรับประทานน้ำมันอาร์แกนหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของโมร็อกโก, คุยกับ Mohammed ที่ร้านขายเครื่องสำอางร้านสุดท้ายใกล้กับโรงพยาบาลเก่า.
จัตุรัส Nejjarine และพิพิธภัณฑ์
ตั้งอยู่ใกล้กับช่างไม้ Souk ในใจกลางเมดินา, จัตุรัสที่สวยงามแห่งนี้เต็มไปด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์อันดาลูเซียที่มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 18. พิพิธภัณฑ์อยู่ในกองทุนเก่าที่อดีตรัฐมนตรีใช้ 25 ล้าน dirhams (เกี่ยวกับ 3 ล้านดอลลาร์) เพื่อคืนค่า. พิพิธภัณฑ์จัดแสดงเครื่องมืองานไม้พร้อมกับไม้และตู้เก็บของ, ทั้งโบราณและสมัยใหม่จากภูมิภาคต่างๆ ของโมร็อกโก.
ข้อมูลท่องเที่ยว เฟส: สิ่งที่เห็นใน Fez el-Jdid
พิพิธภัณฑ์บาธะ : ตั้งอยู่ในวังแขกมัวร์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19, พิพิธภัณฑ์ Dar Batha Museum มีสิ่งประดิษฐ์มากมาย, ไม้แกะสลัก, และอื่น ๆ, เครื่องประดับ, พรมและสินค้าเซรามิก. 9 05.00-17.00 น, ปิดทำการในวันอังคารและวันหยุดนักขัตฤกษ์, 10ด.
เมลลาห์
เอล เมลลาห์, หรือย่านชาวยิว , ของเฟซตัดสินใน 1438. เป็นเมลลาห์ที่เก่าแก่ที่สุดในโมร็อกโก, แม้ว่าทุกวันนี้จะมีชาวยิวอาศัยอยู่น้อยมาก, ส่วนใหญ่ย้ายไปคาซาบลังกา, ฝรั่งเศสหรืออิสราเอล. ส่วน Mellah ในปัจจุบันคุ้มค่าแก่การเดินเล่นด้วยระเบียงที่หรูหราและหน้าต่างเหล็กดัด. มีทิวทัศน์ที่สวยงามจากระเบียงของ Danan Synagogue บนถนน Der el-Ferah Teati, และสุสานชาวยิวควรค่าแก่การเยี่ยมชม, ระวังมัคคุเทศก์ปลอมและผู้ขอเงินในสุสาน. จะดีกว่าหากไปกับไกด์ที่มีความรู้หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงความยุ่งยาก. คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับพื้นที่ชาวยิวในโมร็อกโกได้หากต้องการ.
สุสานของ Merenid
ตั้งอยู่นอกเมดินา, สุสาน Merenid ย้อนกลับไปในศตวรรษ 14 และเป็นที่ประทับของสุลต่านและสมาชิกราชวงศ์ Merenid อีกหลายพระองค์. ไม่จำเป็นต้องใช้คำแนะนำ. เพื่อไปให้ถึงหลุมฝังศพ, นั่งแท็กซี่จาก 10 dhs จากเมดินาและเดินง่าย, ประมาณสิบสองนาที, กลับไปที่เมดินา. เป็นสถานที่ที่ดีในการแพ็คอาหารกลางวันถ้าไม่ร้อนเกินไป, แม้ว่าคุณไม่ต้องการถูกจับที่นี่ในเวลากลางคืน
