Te med peppermynte eller myntete, Det er kjent i Spania som maurisk te. Det er en drink som er mye konsumert i Maghreb-landene og spesielt i Marokko.. Det er en krutt-type grønn tebladekstrakt med peppermynteblader og ganske sukkerholdig..
Denne infusjonen drikkes hele dagen og er brusen som vanligvis tilbys gjestene som et tegn på gjestfrihet i ulike restauranter..
Fordøyelsesdyder tilskrives det, toning og vanndrivende. Utdypingen, og smaken av det, forskjellig fra ett område til et annet. Generelt, en tekanne brukes på en bestemt måte, men alle andre kan brukes, så turisten kan kjøpe det og gjøre det når de kommer hjem, men det er best å drikke det stille et sted Riad i Marokko.
Myntete
Ingredienser av marokkansk myntete, av gjeld
- en tekanne
- grønn te
- Sukker
- fersk mynte
- Agua
Tilberedning av marokkansk myntete eller maurisk te:
Sett vann til koking. Vask målet med kaldt vann. Når vannet er kokt, legg en spiseskje grønn te i tekannen (til, omtrent, 10 teglass), og hell en skvett kokende vann for å vaske teen med den, snu vannet rundt i tekannen noen ganger, og kast dette vannet, og la teen være igjen i tekannen. Deretter legger vi mynte eller peppermynte til tekannen., knus den litt med hendene først for å gi den mer smak, og vi legger også til noen 5 spiseskjeer sukker, etter hver persons smak. Fyll deretter kjelen med kokende vann og rør., og vi har allerede laget te; la den hvile litt før servering. Hvis du vil ha en sterkere te, før du legger mynten, La det stå på varmen i noen minutter, rør hele tiden., tilsett deretter mynten, La det fortsette å koke i noen sekunder og ta det av varmen..
