Quan passeges per sota de la famosa porta blava de Bab Boujeloud , aparentment et transporten 1.000 anys enrere en el temps. Els bulliciosos cafès i mercats a l'aire lliure donen pas ràpidament a carrers tranquils i estrets on els nens juguen amb dificultat i els rucs treballen àrduament per transportar subministraments pels recargolats passadissos de tova de la ciutat medieval. Aquesta és la part més antiga de Fes, Fes el-Bali , i és l'espai urbà sense automòbils més gran del món, així com un lloc declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. Aquí és on la majoria dels viatgers passen el seu temps a Fes.
Mentre camines per Fes el-Bali, estàs literalment recorrent 1.300 anys d'herència marroquina que recentment ha estat tocada per l'adveniment de la globalització i la recent afluència de turistes. Fins i tot amb aquest repunt al turisme, la màgia de Fes perdura. La ciutat ha suportat a través de tanta història. Les antigues mesquites i mederes (sovint: madrasses, aquestes són escoles islàmiques) estan esquitxades per aquesta ciutat laberíntica. Encara que els no musulmans no estan permesos a cap de les mesquites, hi ha dues mederes, Medersa Bou Inania i Medersa el-Attarine , que donen un sentit de l'esplendor de l'arquitectura islàmica. Tingueu en compte l'equilibri de l'estucat complex i el treball de les rajoles utilitzades per decorar aquestes gemmes arquitectòniques!
A més del laberíntic Fes el-Bali, hi ha dues parts més de la ciutat: Fes el-Jdid (la “part nova de la ciutat”, que encara té uns quants centenars d'anys) i Ciutat Nova (francès per a la ciutat nova, construïda sota l'era del Protectorat francès a la primera meitat del segle XX). Tot i que la majoria de les activitats i llocs d'interès per als viatgers es troben a la ciutat antiga, molts viatgers s'aventuren a Fes el-Jdid per visitar el Barri Jueu , el Museu de Batha i fer una passejada pel Jnane Sbil. els jardins, mentre que la majoria eviten la Ville Nouvelle per complet, llevat que viatgen a l'aeroport, a l'estació de tren o que mengin alguna cosa en un lloc una mica més modern que el que ofereix Fez el-Bali.
Hi ha un joc continu entre l'enrenou de petits i sinuosos passatges de la medina i els espais interiors tranquils i reflectants que donen a Fes el seu encant. Hoy, el passat es barreja amb el present de formes inesperades perquè el descobreixis. Tot això fa que Fes sigui una destinació de visita obligada .
Història de Fes
Fes va ser fundada a 789 dC de Moulay Idriss II, fill del fundador del Marroc modern, encara que no se sap l'origen del nom de la ciutat. Alguns erudits creuen que prové de l'antic nom berber de les muntanyes de l'Atlas Mitjà, Fazaz; mentre que altres històries remunten el nom a un conte d'una destral d'or que va dividir el riu de Fes en dues meitats (en àrab, una fes és una destral).
No va ser fins al 817-18 dC, quan unes 800 famílies de refugiats de Còrdova a Espanya es van establir a Fes, seguits uns anys més tard per més de 2,000 famílies de Tunísia, que Fes realment va començar a créixer. Aquests assentaments van lluitar entre si per més de 300 anys. No va ser fins a l'arribada de l'imperi almoràvit a 1070 dC que la ciutat va tenir una mica de pau.
Sota el govern almoràvit, la ciutat de Fes va prendre forma i es van erigir els murs de Fes, murs que encara formen el contorn de Fes El-Bali d'avui. A 1170 dC, Fes era la ciutat més gran del món amb més de 200,000 persones vivint-hi. Era un important centre comercial, que servia a Àfrica i Europa, la ruta d'or de Tombuctú , les famoses adoberies amb la seva excel·lent reputació per fabricar escuts de cuir.
Quan els merenís van prendre el control del Marroc a 1250 dC, van fer de Fes la seva capital. Això és quan Fes el-Jdid, la “nova” ciutat, va ser construïda amb carrers més amplis, jardins i molts centres administratius. Això és també quan Fes realment es va convertir en un centre cultural i intel·lectual i l'estil “Fes-ho”, una barreja de tradicions andalús i coixí, va ser donat a llum. La Medersa Bou Inania i Medersa el-Attarine són exemples excel·lents de l'arquitectura ornamentada d'aquest període.
Avui dia, Fes és coneguda com la “Atenes d'Àfrica” i la “Meca de l'Oest” per la seva història i el seu paper com a capital espiritual i d'aprenentatge del Marroc.
Guia de viatge de Fes: Què fer?
Perdeu-vos!
– L'antiga ciutat de Fes és un laberint medieval de petits i sinuosos carrers. Molts nens et diran si estàs arribant a un atzucac. Una manera fàcil de sortir del laberint és entendre que Fes té la forma d'un bol. Caminaràs costa avall per entrar al laberint, el que significa que hauràs de caminar costa amunt per sortir... encara que és possible que et trobis en un lloc inesperat. És una bona idea haver de canviar un taxi per anar fàcilment d'una “porta” de la ciutat (com Bab Boujeloud) a una altra. Si podeu planejar un dia per “perdre's” a Fes, tindrà un dia per recordar per a tota la vida.
Passeig per la Talaa Kebeera
– Talaa Kebeera és la “calle” més gran de Fes. Comença poc després de Bab Boujeloud i continua a través de gran part de la medina. Moltes botigues diferents, socs i llocs d'interès són just al costat d'aquesta artèria principal. Encara que sovint és ple de vilatans i turistes, és un bon sabor de l'antiga Fes.
Feu una visita guiada
– encara que és menys aventurer que perdre's, una visita guiada a través de Fes és una excel·lent manera d'aprendre una mica de la història i orientar-se cap a aquesta confusa medina. Aquesta és una de les moltes activitats incloses que es poden gaudir en un tour privat pel Marroc amb el nostre equip. A Fes, conversarà amb la guia local de la ciutat sobre els seus interessos abans de sortir per a un dia complet d'exploració.
Aneu a un hammam (un bany tradicional marroquí)
– Després d'un parell de dies a Fes, no hi ha res com rentar-se. Hi ha diversos hammams locals (o “banys públics”) si està interessat en una experiència local. Podeu demanar al personal del vostre allotjament el hammam local més proper i amb gust us ho mostrarà i us dirà les hores, varien segons la ubicació. Haureu de portar el vostre sabó, tovallola, raspall i altres serveis. La majoria dels riads ofereixen una experiència més exclusiva amb spa i massatges privats i per a parelles.
Festival de Música Sagrada
Que se celebra cada mes de juny, el Festival de Música Sagrada és un dels festivals de música més grans del Marroc amb música de tot el món. A 2013, el festival se celebrarà del 7 al 15 de juny amb una temàtica andalusa. Visiteu el lloc web del Festival de Música Sacra de Fes per obtenir detalls actualitzats.
Prengui una classe de cuina
La cuina marroquina es discuteix sovint amb la cuina francesa i italiana com una de les millors del món, i per una bona raó! Res reuneix la gent com a menjar deliciós. Indubtablement, has provat una mica de cuscús, tajine o potser un plat de harrira. Si vols passar una tarda divertida preparant el teu propi esmorzar, conèixer gent meravellosa i tenir una recepta per portar a casa, per què no assistir a una tarda descola de cuina? En una excel·lent classe de cuina que inclou un breu recorregut guiat per la medina de menjar, on aprendràs tot tipus de coses sobre els socs de menjar al Marroc.
Guia de viatge de Fes: què veure a Fes el Bali
Capítol Boujeloud
– Capítol Boujeloud (Bab Bou Jeloud), comunament coneguda com la “Porta Blava”, serveix com l'entrada principal a l'antiga Medina a Fes i un bon punt de trobada per a grups. Mitjançant aquesta porta, pot accedir a Talaa Kbeera (gran turó) a la seva esquerra i Talaa Sghira (petit turó) a la dreta, passant per una sèrie de restaurants que serveixen menjar marroquí força similar. Tant la Talaa Kbeera com la Talaa Sghira són camins que condueixen a través de les principals tarifes fins a l'antiga medina i s'uneixen entre si a la medina, a prop del soc d'Henna. Bab Boujeloud i els seus voltants immediats es van construir a finals del segle XX. Cal destacar que la porta de fabricació francesa és blava a l'exterior i verda a l'interior i cargolada des de l'interior. Les dues façanes estan decorades amb un elaborat treball de zellij i bé mereixen una foto.
Medersa Bouaanania
Veureu el minaret de rajoles verdes del Medersa Bou Inania que sobresurt al cel en entrar per la gran porta blava de Bab Boujeloud a l'antiga medina. La medersa és un dels millors exemples de l'arquitectura meriní al segle XIV. Podria ser millor visitar la medersa amb un guia turístic per evitar problemes, ja que de vegades els no musulmans tenen prohibit l'ingrés a causa dels temps de pregària (Obert tots els dies excepte els divendres, les hores varien, 10 dhs).
Curtiments
“L'olor és gratuïta… però si vols comprar, has de pagar”, diuen sovint els guies. Probablement escoltarà a la gent preguntant-li si voleu obtenir instruccions per arribar a la curtiembre. Només recordeu, els dies càlids, no necessitareu instruccions, simplement seguiu el nas. Hi ha un parell de botigues que venen productes a les adoberies locals. Molts tenen terrasses on pots, sense cap cost, mirar cap avall a les terrasses. Si bé l'entrada i una ullada a les adoberies són gratuïts, potser se senti culpable de comprar alguns articles de cuir fets a mà al Marroc. Obert tots els dies excepte els divendres. Gratuït.
La Universitat d'Al-Qarawiyyin (també: Al-Karaouine)
– La mesquita Al-Qarawiyyin (al-Karaouine) i la Universitat de Fes , Marroc, va ser fundada per Fàtima al-Fihri, una dona que havia fugit de la seva terra natal de Tunísia per al Marroc. a 859 dC La UNESCO la considera la universitat més antiga del món. Les biblioteques tenen diversos documents extremadament valuosos que daten de c. 780 dC, inclòs l'Al-Muwatta de Malik escrit en pergamí de gasela i, de manera emocionant, s'obrirà molt aviat per al públic!
Medersa al-Attarine :
Ubicada al costat de la mesquita Qarawiyyin al centre de la medina, aquesta és l'altra medersa oberta als no musulmans. Igual que la Medersa Bou Inania, rajoles adornades, estuc i fusta adornen aquesta meravellosa medersa de gairebé 1.000 anys. Pregunteu si podeu pujar les escales per arribar al màxim als quarts d'estudiants. (Obert tots els dies excepte els divendres, les hores varien, 10 dhs).
Fondouk el-Nejjarine
El Fondouk el-Nejjarine(també conegut com el “Museu de la Fusta” i el Museu de Bois) s'enfronta a l'antiga Plaça el-Nejjarine o la “Plaça del Fuster”. El fondouk va ser construït al segle XVIII i originalment va servir com “caravanserrari” o “posada a la vora de la carretera” Per a viatgers i comerciants. Un ex ministre va gastar 25 milions de dirhams (al voltant de 3 milions de dòlars) per restaurar aquest fons i transformar-lo en el museu que és avui. Els visitants voldran passar aproximadament una hora en aquest edifici meravellosament restaurat, aprenent sobre la fusta originària del Marroc, les eines utilitzades, així com una col·lecció de fusta i gabinets, ambdós antics, que daten del segle XIV, entre altres. Peces modernes – de diverses regions del Marroc. Assegureu-vos de deixar temps per visitar la terrassa del terrat, una de les millors vistes de Fes. Una beguda et costarà 10dhs. (Obert de 10am a 5pm cada dia; 20 dhs).
Soc de henna
Hi ha molts socs (generalment una gran plaça de botigues) entrellaçats al llarg de la medina, que sovint es barregen entre si amb poca evidència que s'hagi mogut d'un soc a l'altre. No obstant això, cap a la part inferior de la medina, just al costat de Trek K’beer, pots trobar el Henna Souk, un soc molt ben ombreig que s'arrauleix sota un parell de grans plàtans. Leo Africanus va treballar una vegada a l'ara desaparegut hospital psiquiàtric aquí construït als 1,300s. Aquí es pot trobar ceràmica i productes cosmètics tradicionals, per la qual cosa si voleu menjar oli d'argan o qualsevol altre producte marroquí, parli amb Mohammed a l'últim lloc de cosmètics a prop de l'antic hospital.
Plaça i museu de Nejjarine
Ubicada a prop del soc de fusters al centre de la medina, aquesta plaça està esquitxada d'arquitectura d'estil andalús que data del segle XVIII. El museu es troba en un antic fons que un antic ministre va gastar 25 milions de dirhams (al voltant de 3 milions de dòlars) per restaurar. El museu exhibeix eines per treballar la fusta juntament amb una col·lecció de fusta i gabinets, tant antics com moderns de diverses regions del Marroc.
Guia de viatge de Fes: què veure a Fes el-Jdid
Museu de Batha : ubicat en un palau morisc que data del segle XIX, el museu del Museu de Dar Batha acull molts artefactes, fusta esculpida, guix, joies, catifes i articles de ceràmica. 9 am-5 de la tarda, tancat dimarts i festius, 10Dh.
Mellah
El Mellah, o barri jueu , de Fes es va establir a 1438. És la més antiga dels mellahs al Marroc, encara que molt pocs jueus viuen avui dia, la majoria s'han mudat a Casablanca, França o Israel. La secció de Mellah avui bé mereix una passejada amb els seus balcons ornamentats i finestres de ferro forjat. Hi ha una gran vista des de la terrassa de la Sinogoga Danan a la rue Der el-Ferah Teati, i val la pena visitar el cementiri jueu, encara que desconfiï de les guies falses i de les persones que demanen diners al cementiri. és millor anar amb una guia ben informada si vol evitar ser molestat. Podeu llegir més sobre les àrees jueves al Marroc si ho desitgeu.
Tombes de Merènides
Ubicades just fora de la medina, les Tombes de Merenid es remunten al segle 14 i allotgen molts sultans i altres membres de la dinastia Merenid. No cal guia. Per arribar a les tombes, es tracta d'un viatge en taxi de 10 dhs des de la medina i una caminada fàcil, uns dotze minuts, de tornada a la medina. Un bon lloc per preparar un dinar si no fa massa calor, encara que no voldrà que l'atrapin aquí a la nit
