Herbata z miętą lub herbata miętowa, znana jest w Hiszpanii jako herbata brązowa. Jest to napój powszechnie spożywany w krajach Maghrebu, a zwłaszcza w Maroku. Jest to ekstrakt z liści zielonej herbaty typu proch strzelniczy z listkami mięty i dość słodki.
Napar ten pije się przez cały dzień i stanowi odświeżenie, które zwykle podaje się gościom na znak gościnności w różnych restauracjach..
Przypisuje się mu właściwości trawienne, tonizujące i moczopędne. Opracowanie, i jego smak, różnią się w zależności od obszaru. Zwykle, czajniczek jest używany w określony sposób, ale każdy inny może być użyty, aby turysta mógł go kupić i zrobić to po powrocie do domu, ale najlepiej gdzieś spokojnie wypić Riad w Maroku.
herbata miętowa
Składniki marokańskiej herbaty miętowej, zawartości
- Czajnik
- Zielona herbata
- Cukier
- Świeża mięta
- Agua
Przygotowanie marokańskiej herbaty miętowej lub herbaty mauretańskiej:
Wstawić wodę do wrzenia. Umyj bramkę zimną wodą. Gdy woda się zagotuje, włóż łyżkę zielonej herbaty do imbryka (Do, o, 10 filiżanki), i zalać odrobiną wrzącej wody, aby zmyć nią herbatę, Kilka okrążeń wody w czajniczku, i wylej tę wodę, pozostawiając herbatę, która pozostanie w czajniczku. Następnie dodaj miętę lub miętę pieprzową do czajnika, najpierw trochę rozgniatając go rękami, aby nadać mu więcej smaku, a także dodać trochę 5 łyżki cukru, według gustu każdego. Następnie napełnij czajnik wrzątkiem i zamieszaj, i już mamy zrobioną herbatę; odpocznij trochę przed podaniem. Jeśli chcesz mocniejszą herbatę, przed włożeniem mięty, pozostawić na ogniu na kilka minut, cały czas mieszając, następnie dodać miętę, pozwól mu się gotować przez kilka sekund i zdejmij z ognia.
