Tè alla menta piperita o tè alla menta, è conosciuto in Spagna come tè marrone. È una bevanda molto consumata nei paesi del Maghreb e in particolare in Marocco.. È un estratto di foglie di tè verde tipo polvere da sparo con foglie di menta piperita e abbastanza zuccherino..
Questo infuso si beve durante tutta la giornata ed è la bevanda analcolica che solitamente viene offerta agli ospiti in segno di ospitalità nei vari ristoranti..
Gli vengono attribuite virtù digestive, tonificante e diuretico. L'elaborazione, e il suo sapore, differiscono da una zona all'altra. Di solito, una teiera viene utilizzata in un modo particolare, ma qualsiasi altro può essere utilizzato, così il turista potrà acquistarlo e farlo una volta tornato a casa, ma è meglio berlo tranquillamente da qualche parte Riad in Marocco.
tè alla menta
Ingredienti del tè alla menta marocchino, di passione
- Una teiera
- tè verde
- Zucchero
- Menta fresca
- Acqua
Preparazione del tè alla menta marocchino o del tè moresco:
Metti l'acqua a bollire. Lavare la porta con acqua fredda. Una volta che l'acqua sarà bollita, metti un cucchiaio di tè verde nella teiera (per, Di, 10 bicchieri da tè), e versare una spruzzata di acqua bollente per lavare con essa il tè, girando l'acqua nella teiera alcune volte, e buttare via quest'acqua, lasciando il tè che rimarrà nella teiera. Successivamente aggiungiamo la menta o la menta piperita alla teiera., schiacciatelo prima un po' con le mani per dargli più sapore, e ne aggiungiamo anche alcuni 5 cucchiai di zucchero, secondo il gusto di ogni persona. Quindi riempire il bollitore con acqua bollente e mescolare., e abbiamo già preparato il tè; lasciate riposare un po' prima di servirlo. Se vuoi un tè più forte, prima di mettere la menta, Lasciare sul fuoco per qualche minuto, mescolando continuamente., quindi aggiungere la menta, Lasciate continuare l'ebollizione per qualche secondo e toglietela dal fuoco..
